0 Hotline: 0908 848 887
Bổ dưỡng với món cháo gà - sâm dây Ngọc Linh

Bổ dưỡng với món cháo gà - sâm dây Ngọc Linh

  • Xuất xứ :Nông sản Lanbiang
  • Giá: Liên hệ
  • Quy cách :
  • Hạn sử dụng :
  • Công dụng :- Tăng đề kháng cho cơ thể, nhất là những người bị suy nhược, sau mổ hoặc bệnh nặng. - Giúp giấc ngủ ngon hơn, hỗ trợ tích cực cho tiêu hóa. - Giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi, trầm cảm....
( Dựa trên 0 đánh giá )
Mô tả
Cơ thể mệt mỏi sau ốm dậy cần được bồi bổ hoặc thỉnh thoảng muốn đổi vị với món ăn mới thơm ngon, bổ dưỡng thì cháo sâm dây Ngọc Linh với gà ác chính là 1 sự lựa chọn tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo gà - sâm dây Ngọc Linh bao gồm:

- Gà: 1 con, có thể chọn gà ác nếu thích.

- Sâm dây Ngọc Linh: 50g

- Hạt sen: 10g

- Đậu xanh: 10g

- Gia vị, hành, ngò.

Sâm vốn được biết đến là thảo dược vô cùng bổ dưỡng, trong đó có sâm dây Ngọc Linh. Khi món cháo gà kết hợp thêm với sâm dây Ngọc Linh được mua tại Nông sản Langbiang, đảm bảo bạn sẽ vô cùng hài lòng về mùi vị cũng như độ dinh dưỡng mà món ăn mang lại.

Những tác dụng tích cực của sâm dây Ngọc Linh như:

- Tăng đề kháng cho cơ thể, nhất là những người bị suy nhược, sau mổ hoặc bệnh nặng.

- Giúp giấc ngủ ngon hơn, hỗ trợ tích cực cho tiêu hóa.

- Giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi, trầm cảm.

- Giúp da hồng hào, ngừa lão hóa hiệu quả.

- Cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới và nữ giới.

- ...

CÁCH THỰC HIỆN:

Bước 1: Chuẩn bị

- Gạo: 1 nắm nhỏ

- Gà: 1 con, có thể chọn gà ác nếu muốn

- Sâm dây Ngọc Linh: 50g

- Hạt sen: 10g

- Đậu xanh: 10g

- Gia vị, hành, ngò.

Bước 2: Sơ chế

Gà/gà ác làm sạch, cắt bỏ móng và nội tạng.

Sâm dây Ngọc Linh, hành, ngò rửa sạch, cắt khúc vừa ăn (Sâm dây có thể cắt lát mỏng hoặc giữ nguyên).

Hạt sen, đậu xanh rửa sạch.

Bước 3: Chế biến

* Nấu cháo sâm dây Ngọc Linh và gà ác nên sử dụng nồi áp suất để cháo nhanh nhừ.

- Cho gạo, gà ác và sâm dây vào nồi áp suất hầm 30 phút.

- Sau 30 phút mở nắp kiểm tra nồi cháo và nêm nếm vừa đủ ăn.

- Cháo chín múc ra tô và thêm hành, ngò và tiêu để món ăn thêm hấp dẫn.

Cháo sâm dây Ngọc Linh và gà ác có vị ngọt thanh, bổ dưỡng nên trong quá trình nêm gia vị không cần cho thêm bột ngọt hay đường. Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn nên hầu hết ai cũng có thể thưởng thức, ngoại trừ phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và những người có thể trạng âm.

Chúc bạn thành công!


 
Loading