0 Hotline: 0908 848 887
Cà chua thân gỗ Magic S chưng trứng

Cà chua thân gỗ Magic S chưng trứng

  • Xuất xứ :Nông sản Langbiang
  • Giá: Liên hệ
  • Quy cách :
  • Hạn sử dụng :
  • Công dụng :
( Dựa trên 0 đánh giá )
Mô tả
Cà chua thân gỗ chưng trứng - tưởng không ngon mà ngon không tưởng, đó là cảm nhận của hầu hết mọi người sau khi nếm thử món ăn này. Đây là cách chế biến cho bữa cơm gia đình vừa dễ thực hiện lại không mất nhiều thời gian chuẩn bị, đáp ứng đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người.

Nguyên liệu cần có để làm món cà chua thân gỗ chưng trứng:

- 2 quả cà chua thân gỗ

- 2 quả trứng gà hoặc trứng vịt

- Hành lá, ngò rí và các gia vị.

Cà chua thân gỗ Magic S rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Bên trong mỗi quả cà chua thân gỗ có hàm lượng lớn các vitamin, khoáng chất có lợi cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Điểm đặc biệt khi ăn cà chua thân gỗ là bạn sẽ cảm nhận được hương - vị của tổng hợp 3 loại quả: chanh dây, dâu tây, dứa. Ngoài ra, với cách làm món cà chua thân gỗ chưng trứng đơn giản như hướng dẫn trong nội dung bài viết sau đây, sau khi hoàn thành, bạn vẫn cảm nhận được vị ngon đặc trưng của các nguyên liệu này.

NGUYÊN LIỆU

Nguyên liệu cần có để làm món cà chua thân gỗ chưng trứng:

- 2 quả cà chua thân gỗ

- 2 quả trứng gà hoặc trứng vịt

- Hành lá, hành khô, ngò rí và các gia vị.

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

- Cà chua thân gỗ rửa sạch, cắt lát mỏng.

- Lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng khuấy đều với nước mắm, bột ngọt với lượng vừa phải.

- Hành lá, ngò rí rửa và cắt nhỏ. Hành khô rửa, đập dập.

Bước 2: Chế biến

- Bắc nồi nước, cho đĩa thủy tinh sâu lòng đặt vào, tráng nhẹ một lớp dầu ăn lên đĩa.

- Xếp cà chua đầy hết đĩa, sau đó đổ phần trứng lên trên, phủ hết cà chua. Đậy nắp nồi lại khoảng 15 phút.

- Sau 15 phút, lấy tăm ghim lên mặt trứng xem đã chín chưa. Đầu tăm khô lại là món ăn đã chín. Lúc này chỉ cần rắc hành, ngò rí lên trên là hoàn thành.

Bước 3: Hoàn thành

- Đĩa cà chua thân gỗ chưng trứng hoàn thành khi các nguyên liệu đã chín hẳn, ăn mềm, không bị xác.

- Món cà chua thân gỗ chưng trứng được đánh giá cao bởi có sự hài hòa màu sắc: đỏ cà chua, vàng của trứng, xanh của hành ngò.

- Bạn có thể rắc 1 ít hạt tiêu xay lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn.

 
 
Chúc bạn ngon miệng!
Loading